El Miercolecito Gastronómico

Cocinero del Año México 2013: la cuarta edición

Este año celebran el Cocinero del año con la participación de Enrique Olvera, propietario del Restaurante Pujol y de las tiendas gourmet ENO, como jurado. Mas una vez este año Cocinero del Año México 2013 contará con grandes premios.
Foto : La Montera

Qué es? Es un concurso de gastronomía profesional donde reúnen los mejores cocineros de México.

El objetivo? Cocinero del Año México busca promover la gastronomía mexicana, apoyar al turismo gastronómico y potencializar la profesión de cocinero y jefe de cocina.

Requisitos? Residir en México, tener 24 años cumplidos en la fecha de la semifinal que le corresponda, tener 4 años de experiencia profesional y contar con el puesto mínimo de sous chef o chef instructor con la experiencia requerida.

Premios? 

Para el ganador : 

• Te ayudan a montar tu negocio

• 20 mil pesos mensuales para sus gastos y 290 mil pesos para ayudar al negocio

• un training de 3 meses en uno de los mejores restaurantes del país y bien mas.

Para el 2°lugar :

• 50 mil pesos en efectivo

Cuando? 

• La Primera semifinal Cocinero del Año México es el 4 y 5 de junio 2013 en León, Guanajuato. 

• La Segunda semifinal Cocinero del Año México es la segunda quincena de agosto 2013 en Ixtapa, Guerrero.

• La final se llevará a cabo en Expo Alimentaria México en centro Banamex en la Ciudad de México en junio de 2014.

Para mas informaciones : www.concursococinero.com.mx

Si tu también quieres aprovechar de platillos compuestos de productos gourmet en los mejores restaurantes de Guadalajara y Mexico DF haz click aqui