Cena Lista

El Viernecito Gastronómico !

Hoy te vamos a presentar un platillo bien rico y bien sencillo a preparar en cualquiera temporada !

Los camarones tapatillos a las brasas...

Ingredientes :

• 1kg de camarones gigantes limpios (es importante guardar las cáscaras)
• 1 cucharada de jugo Maggi
• 1 cucharada de salsa de soya
• 2 limones
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 diente de ajo
• 1/4 taza de brandy (60 ml)
• 1 cucharada de perejil lavado y picado
• 1 cucharada de aceite de oliva 

Elaboración :

1) Pon a macerar los camarones con el jugo Maggi, la salsa de soya y el jugo de limón durante una hora. 

2)Luego calienta la mantequilla en una sartén e incorpora los camarones. 

3) Agrega el brandy, ladea el sartén con cuidado para que flamee y termina de cocinarlos.

4) Para darle el toque final polvorea un poco de perejil y sirve con arroz.

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Buen provecho con Cenalista !