Hoy en tu Viernecito gastronómico seguimos con
platillos de uno de nuestros restaurantes favoritos: La Champañeria
Este restaurante propone un estilo culinario internacional donde mezclan productos mexicanos y europeos.
La Champañeria tiene toques franceses con sus bebidas a base de vino espumoso : mojito de champagne, champarrindo pero también se puede disfrutar de vinos de mesa extranjeros muy ricos.
El Jueves pasado, mi última visita, era día de las mujeres en Champañeria entonces se podía aprovechar un 20% de descuento en vinos de mesa. Lo que les recomiendo de compartir con sus amigos, es el carpacho de salmón con su parmesano importado.
Además, para los amantes de pizzas, les recomiendo la Pizzeta de Huitlacoche con queso de cabra. Esta pizza refleta la combinación de las diferentes cocinas del restaurante con sus productos mexicanos(jitomates y el huitlacoche), españoles (aceite de oliva, hiervas), italianos(aceitunas negras) y franceses (queso de cabra). 
Por fin, la otra especialidad de la casa son los tártaras. Le proponemos dos variedades, uno con atún y el otro con salmón. Los dos son muy distintos, el de atún se encuentra más dulce y con su salsa picante mientras que el de salmón se parece más a un platillo europeo con sus hiervas y su aceite de oliva fuerte.
Buen provecho a todos !
Podran encontrar al restaurante Champañeria en www.cenalista.com
Claudia MATELA
No hay comentarios:
Publicar un comentario