Ingredientes
500 ml de agua
135 gr de azúcar
175 ml de zumo de lima (unas 10 limas pequeñas)
3 tiras pequeñas de cáscara de lima
Elaboración de la receta de polos de lima
Pon el agua, el azúcar y las tiras de cáscara de
lima en un cazo a fuego medio hasta que rompa a hervir y el azúcar se haya
disuelto. Retira del fuego y deja templar.
Cuela la mezcla anterior y añade el zumo de lima
recién exprimido. Mezcla bien.
Reparte la mezcla entre los moldes de polos, coloca
el palo o la tapa y deja en el congelador 5 horas como mínimo.
Truco
Si en lugar de moldes utilizas vasos, pon los palos
cuando lleven en el congelador 1,5 o 2 horas y deja que se sigan congelando
hasta que hayan pasado por lo menos 5 horas.
¡BUEN PROVECHO !
No hay comentarios:
Publicar un comentario