Tostada francesa

Ingredientes:

4 tajadas de pan brioche o pan de molde
1/2 taza de leche

1 taza de crema de leche

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharada de azúcar en polvo

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de miel de maple

1 pizca de sal1 huevo

Preparación :
En una licuadora mezcle la crema de leche, la leche, la canela, la sal y el huevo.

Vierta la preparación en un plato hondo y pase los panes por esta untándolos bien por ambas caras. Espolvoree con el azúcar en polvo.

Ponga a dorar en una sartén con mantequilla hasta que se forme una costra dorada. Dele la vuelta a cada pan y siga el mismo procedimiento con la otra cara.

Sirva con la miel de maple y acompañe con frutas frescas.