Los mitos alimentarios : cual es la verdad?

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Hay muchos mitos por lo que se refiere a la alimentación. En Francia se dice, blanco sobre rojo, nada se mueve ... Rojo y blanco todo a la fuga! Esto significa que el vino blanco debe ser siempre tomado antes del vino tinto para evitar todo dolor de cabeza. Pero eso no es verdad por nada! Para evitar la "cruda" mejor evitar las mezclas finalmente, desterrar vinos que no pueden soportar y beber con moderación ...

Otro: una manzana al día mantiene alejado al médico. Eso no tiene ningún sentido. Las manzanas contienen realmente una gran cantidad de nutrientes, una abundancia de minerales y vitaminas, por supuesto. Sin embargo, son los frutas en general que necesitamos consumir diariamente para una dieta equilibrada.

La absenta te pone loco: alucinógeno, tóxico, responsable de las convulsiones y problemas de riñón ... El Thyone que se encuentra en la absenta fue, al principio, la famosa "hada verde" antes de ser la causa de su prohibición. Pero detrás esta prohibición se esconde en realidad los mensajes de campañas de prevención para la salud pública con la que se asociaron los viñadores, celosos del éxito de esta bebida fuerte y barata. Acusado de todo lo peor, el ajenjo fue prohibido durante más de 100 años ... Pero hoy en día, la absenta se vuelve a ser un alcohol de moda!

Productos dietéticos son "mejores" para el régimen: eso es el mito lo más grande que existe! En efecto esos productos ya no tienen su grasa y los productos bajos en grasa contienen más azúcar y sal para compensar la falta de sabor. Pero es mucho mejor las "grasas buenas" es decir las grasas naturalezas como el omega 3 que el azúcar!

Si comes zanahorias tu piel sea rosa más específicamente naranja ... Parece poco probable sin embargo es posible: esto es debido al consumo excesivo de caroteno o de un trastorno del metabolismo de la vitamina A.

Aparecen los granos al comer chocolate : Nacido en los años 30, se cree todavía este mito hoy en día mientras que no hay ninguna prueba científica. Lo que puede causar acné es más una dieta que contiene mucha glucemia que el chocolate si mismo.

El pescado es excelente para el cerebro: qué lastima por los carnívoros pero esta creencia está bien fundada! El pescado es realmente rico en omega 3, las "grasas buenas" lo que es bueno para el cerebro. Un estudio norteamericano demostró que las personas mayores que consumen cada semana pescado pueden reducir por 60% las pérdidas cognitivas entre y reducir significativamente el riesgo de enfermedad de Alzheimer.

Ahora que conoces la verdad de las mentiras, puedes eligir el tipo de restaurante donde quieres comer para ese fin de semana. ¡ Reserva en Cena Lista y aprovecha promociones en los mejores restaurantes de Guadalajara!